Voorgerechten / Antipasti

Voorgerechten uit de Italiaanse keuken

Carpaccio van ossenhaas - 11,50
Met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes, zongedroogde
tomaatjes en balsamico siroop

Vitello tonato - 11,50
Langzaam gegaarde kalfsmuis met tonijnmayonaise, geserveerd met gebakken bospaddestoelen

Brood met kruidenboter - 3,50

Diverse broodsoorten met tapenades - 5,95 

Bruschetta al pomodoro - 4,25 
Ambachtelijk brood uit de oven met gemarineerde tomaatjes,
olijfolie en basilicum

Bruschetta di capra - 4,95
Ambachtelijk brood uit de oven met milde geitenkaas en een mosterd dillesaus 

Bruschetta con prosciutto crudo - 4,95
Ambachtelijk brood uit de oven met Parmaham, verse ricotta kaas zongdroogde tomaat

Olive - 4,75

Portie gemarineerde groene en zwarte olijven

Formaggio misto - 9,25
Kaasplankje met diverse Italiaanse kazen

Antipasti Il Borgo - 10,50
Italiaanse vleeswaren, Italiaanse kazen en olijven

Antipasto di carne / di pesce - 11,50 
Selectie van  koude voorgerechten vlees / vis